Citrónové bochníky z kukuričnej múky

24. 9. 2025

Ingrediencie:

1šálka = 120 ml

1. 12 lyžíc zmäknutého masla
2. 3/4 šálky krupicového cukru
3. Kôra z polovice citróna
4. 3 žĺtky
5. 1 lyžička vanilkového extraktu
6. 2 šálky hladkej múky
7. 2/3 šálky kukuričnej múky
8. 1/2 lyžičky prášku do pečiva
9. Štipka soli
10. Džem, nútela

Postup:

1. Predhrejte rúru na 170 °C.
2. Zmiešajte v mise obe múky, prášok do pečiva a soľ.
3. Maslo a cukor vyšľahajte do hladkej peny, pridajte citrónovú kôru, vanilkový extrakt a žĺtky.
4. Spojte zmes múky s maslovou zmesou a vypracujte cesto.
5. Tvorte z cesta guľôčky a do každej urobte palcom jamku.
6. Naskladajte cukrovinky na plech vyložený papierom na pečenie a pečte 10-13 minút.
7. Vychladnuté sušienky plňte džemom alebo nútelou.

Podobné články