Čokoládové košíčky s mandľovým krémom

24. 9. 2025

Táto sladká pochúťka sa najčastejšie plní orechovou náplňou, skúste ju ale nahradiť náplňou mandľovou. Košíčky budú ešte lahodnejšie a jemnejšie.

Ingrediencie:

Čokoláda

200 g horkej čokolády
2 PL kokosového oleja

Náplň

150 g prírodných nelúpaných mandlí
1-2 PL kokosového oleja

Postup:

Najprv si pripravte mandľovú náplň.
Mandle spoločne s kokosovým olejom vložte do kuchynského robota.
Mixujte do krémovej podoby.
V priebehu mixovania stierkou zoškrabujte krém zo stien, aby mal jednoliatu konzistenciu.
Mandľovú náplň dajte stuhnúť do chladničky alebo mrazničky, bude sa vám s ňou následne lepšie pracovať.
Kokosový olej zohrejte v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli.
Medzitým si na malé kúsky nakrájajte alebo nalámte čokoládu.
Čokoládu pridajte do teplého oleja a dôkladne miešajte, kým sa nerozpustí.
Do každého košíčka dajte približne jednu polievkovú lyžicu rozpustenej čokolády.
Keď sú všetky košíčky plné, dajte ich na 10 minút vychladiť do chladničky.
Doprostred každého košíčka dajte jednu až dve čajové lyžičky vychladenej mandľovej náplne.
Môžete ju prstom zarovnať, ale snažte sa, aby náplň zostala uprostred a nebola príliš blízko okraja.
Mandľovú náplň prelejte polievkovou lyžicou rozpustenej čokolády.
Hotové košíčky vložte na aspoň 10 minút vychladiť do chladničky.

Pred vložením do chladničky môžete šuhajdy posypať kokosovými vločkami.

Veľmi chutnú kombináciu orechovej náplne a čokolády ponúkajú aj recepty na parížske rožky. Vyskúšajte ich!

Autor článku Milan & Ondra

Vianoce nás jednoducho baví. Na webe snehuliacik.sk vám chceme ukázať tie najlepšie recepty, dekorácie a informácie o Vianociach na jednom mieste. Chýba nám tu niečo? Dajte nám vedieť a inšpirujte sa s nami! :)