Čokoládové rožky obaľované v kokose

24. 9. 2025

Zmes kokosu, vanilky a čokolády je neodolateľná. Vyskúšajte ju tento rok v tejto lahodnej podobe!

Ingrediencie:

• 2 šálky hladkej múky
• 1/2 šálky kokosovej múky
• 1/2 šálky jemného strúhaného kokosu + 1/4 šálky na posypanie
• 1 šálka masla
• 1/2 šálky cukru
• 1/4 šálky kukuričného škrobu
• 2 PL kakaa
• 1 čajová lyžička vanilky
• 1/2 čajovej lyžičky soli
• čokoládová poleva

Postup:

1. Rúru predhrejte na 160 °C.
2. Vo veľkej mise vyšľahajte maslo, cukor a vanilku do krémovej konzistencie.
3. V inej mise zmiešajte hladkú a kokosovú múku, kukuričný škrob, kakao a soľ.
4. Do maslovej zmesi pridajte pol šálky strúhaného kokosu.
5. Mixujte mixérom, kým sa hmota dobre nespojí.
6. Postupne pridávajte múčnu zmes do maslovej zmesi, kým sa nespoja.
7. Vypracované cesto uložte aspoň na hodinu do chladničky.
8. Predhrejte rúru na 170 °C a plech vyložte papierom na pečenie.
9. Z cesta vytvarujte rožky a položte ich na plech.
10. Pečte približne 20 minút dozlatista.
11. Upečené vianočné cukrovinky vyberte a po vychladnutí ich zľahka potrite čokoládovou polevou a posypte strúhaným kokosom.

Podobné články