Cukrová poleva na medovníky

24. 9. 2025

Konzistencia cukrovej polevy na medovníčky je veľmi jemná, preto sa hodí na drobné zdobenie, ako je lemovanie cukroviniek alebo maľovanie tvárí či detailov na perníkových chalúpkach.

Ingrediencie

• 2 šálky práškového cukru
• 4–5 lyžičiek vody
• 4 lyžičky kukuričného sirupu
• 1 lyžička citrónovej šťavy

Postup

• V mise zmiešajte cukor s vodou.
• Pridajte kukuričný sirup a miešajte, kým sa všetky ingrediencie neprepoja.
• Následne vmiešajte citrónovú šťavu.
• Cukrovú polevu na medovníky môžete použiť tak, ako je, alebo ju môžete rozdeliť do niekoľkých misiek, z ktorých každú zafarbíte iným potravinárskym farbivom.
• Polevu je vhodné použiť hneď. Ak ju však potrebujete uchovať na neskôr, prikryte ju potravinárskou fóliou tak, aby sa tesne dotýkala polevy. Následne prikrytú polevu vložte do vzduchotesnej nádoby. Takto môžete polevu skladovať až po dobu 3 dní.

Podobné články