Dia vianočné pečivo v tvare rožkov

24. 9. 2025

Upečte si výborné a na pohľad krásne rožteky, ktoré sú navyše bez cukru!

Ingrediencie

• 60 g celozrnnej pšeničnej múky
• 30 g sójovej múky
• 60 g strúhaných mandlí
• 50 g masla
• 1 vajce
• 5 ks sladidla
• strúhané mandle alebo kokos na obalenie

Postup

1. Celozrnnú aj sójovú múku preosejte.
2. Pridajte strúhané mandle, zmäknuté maslo, vajcia a sladidlo.
3. Vypracujte hladké cesto, zabaľte ho do potravinárskej fólie a nechajte ho zhruba hodinu odpočinúť v chladničke.
4. Cesto vyberte z chladničky, rozvaľkajte ho prstami na dlhý tenký valec, ktorý rozkrájajte na malé, rovnako veľké, kúsky.
5. Z takto pripravených kúskov tvarujte drobné rožteky. Na uľahčenie práce môžete použiť špeciálny plech, určený na prípravu rožkov.
6. Rožteky dajte na plech, vyložený papierom na pečenie a pečte, pri teplote 160 °C, zhruba 10 min.
7. Ešte horúce rohlíčky obaľte v strúhaných mandliach.

Podobné články