Guličky s čokoládou a rumom

24. 9. 2025

Pripravte si tieto delikátne čokoládové guličky na spoločné vianočné večery. Toto pečivo ocení predovšetkým každý, kto miluje čokoládu a sú tiež skvelým vianočným darčekom pre rodinu a priateľov.

Čo budeme potrebovať

• 100 ml hustej smotany
• 25 g slaného masla (kocky)
• 300 g mliečnej čokolády (jemne nasekanej)
• 50 ml rumu
• 120 g horkej čokolády (nalámanej na malé kúsky)
• 2-3 lyžice kakaového prášku

Postup

• V malom hrnci priveďte do varu smotanu a maslo a do žiaruvzdornej misy dajte mliečnu čokoládu.
• Horúcu smotanovú zmes nalejte na čokoládu, nechajte 1 minútu stáť, potom miešajte, kým sa nespojí.
• Všľahajte rum a potom chlaďte v mrazničke na 5-10 minút.
• Zo zmesi v rukách vytvarujte guličky, ktoré preneste na plech.
• Nechajte v chladničke 1 hodinu do stuhnutia.
• Medzitým rozpustite horkú čokoládu a na tanier dajte kakaový prášok.
• Vychladnuté guličky z čokolády namáčajte do rozpustenej čokolády a obaľte v kakau.
• Čokoládové pečivo dajte na tácku alebo plech vyložený papierom na pečenie a dajte na 1 hodinu do chladničky, aby stuhli.

Podobné články