Jamkové pečivo s kandovanými čerešňami

24. 9. 2025

Roztomilé, sladké a chutné pečivo, ktoré dokonale chutí po citrusoch, poteší chuťové poháriky aj oči celej vašej rodiny. Navyše je neuveriteľne jednoduché na prípravu!

Čo budete potrebovať:

• 230 g masla, zmäknutého
• 1/2 šálky cukru
• 2 vaječné žĺtky, premiešané
• 1 lyžička vanilkového extraktu
• kôra z 1 citróna
• kôra z 1 pomaranča
• šťava z 1 citróna
• 2 šálky hladkej múky, dvakrát preosiate
• kandizované zelené a červené čerešne

Postup:

• Maslo a cukor prešľahajte do nadýchanej hmoty.
• Pridajte žĺtky, vanilku, pomarančovú kôru, citrónovú kôru a citrónovú šťavu a miešajte, kým sa všetko nespojí.
• Gumovou stierkou oškrabte misku a potom znova premiešajte.
• Pridajte preosiatu múku a miešajte, kým sa nezapracuje do zmesi.
• Vložte cesto do vrecka na zips a dajte do chladničky aspoň na hodinu, alebo kým nestuhne.
• Predhrejte rúru na 150 stupňov Celzia.
• Kandizované čerešne prekrájajte napoly.
• Z cesta vyvaľkajte malé guličky a tie pokladajte na plech vyložený papierom na pečenie.
• Do každej guličky jemne vtlačte polovicu čerešne reznou stranou dole.
• Pečte 20 minút, vyberte z rúry, než začnú hnednúť.
• Nechajte vychladnúť na mriežke.
• Užite si to!

Podobné články