Jednohubky so stopkovým zelerom

24. 9. 2025

Chcete v zdravých jednohubkách ešte pritvrdiť? Vyskúšajte jednohubky ako plnený stopkový zeler. Budete prekvapení, aké chutné môžu takéto jednohubky byť.

Ingrediencie:

6 veľkých stopiek zeleru (odrezané konce a nakrájané na 4 kusy)
cca 120 g smotanového syra
½ malej červenej cibule
25 g pekanových orechov
35 g prášku zo syra pecorino
mletá sladká paprika na posypanie
mleté čierne korenie na posypanie

Ako postupovať pri príprave:

V kuchynskom robote zmiešajte smotanový syr, cibuľu, pekanové orechy a pecorino syr.
Zmes ochutnajte a prípadne dosoľte podľa chuti.
Umyte a osušte stopkový zeler. Mal by byť aspoň 10 cm dlhý, inak ich budete potrebovať viac. Nakrájajte na jednotlivé sústa podľa toho, aké veľké si jednohubky predstavujete.
Lyžicou naplňte každú zelerovú dutinu zmesou.
Posypte paprikou a korením a máte hotovo!

Syr pecorino môžete nahradiť parmezánom.

Plnený stopkový zeler nátierkou ako jednohubky na drevenej doske — Zdroj: appetizeraddiction.com

Autor článku Milan & Ondra

Vianoce nás jednoducho baví. Na webe snehuliacik.sk vám chceme ukázať tie najlepšie recepty, dekorácie a informácie o Vianociach na jednom mieste. Chýba nám tu niečo? Dajte nám vedieť a inšpirujte sa s nami! :)