Vynikajúce recepty na hranolky z kapra ocenia na Vianoce úplne všetci! Pripravte radšej hneď dvojitú dávku
20. 10. 2023
Co se v článku dozvíte?
Naše recepty na kaprú hranolky sú chrumkavá vianočná dobrota, ktorú musíte na Štedrý deň servírovať.
Budete prekvapení, aké výborné môžu byť.
A ako vybrať čerstvé a kvalitné kaprie mäso? Tipy nájdete na konci nášho článku!
Naše recepty
Vyprážané kaprie hranolky
Obaľované hranolky z kapra pečené v rúre
Pikantné rybie prsty z kaprieho mäsa
Tipy ako vybrať dobrého kapra
Kaprie mäso by malo mať svetlo ružovú až červenú farbu, priesvitné šupiny a mierne sladkastú vôňu. Vyhnite sa mäsu s tmavou farbou, hnedými škvrnami alebo nepríjemným zápachom.
Kapor by mal mať pevné a lesklé šupiny, ktoré sú dobre prichytené k telu ryby. Vyhnite sa rybe s odchlíplými alebo vyblednutými šupinami.
Mäso by byť na dotyk pevné a pružné. Pokiaľ je mäkké alebo sa rozpadá, naznačuje to, že je mäso staré.
Skontrolujte aj oči, tie musia byť jasné, priesvitné a plné lesku.
Správne skladovanie po zakúpení kapra tiež zohráva kľúčovú úlohu preto, aby mäso zostalo čo najdlhšie čerstvé. Uložte ho do chladničky pri teplote pod 4 °C a čo najskôr ho spotrebujte.
Autor článku Milan & Ondra
Vianoce nás jednoducho baví. Na webe snehuliacik.sk vám chceme ukázať tie najlepšie recepty, dekorácie a informácie o Vianociach na jednom mieste. Chýba nám tu niečo? Dajte nám vedieť a inšpirujte sa s nami! :)
Podobné články
Aké sú tie najlepšie recepty na košíčkové náplne nielen na vianočné oslavy? My vám to radi prezradíme
Najlepšie recepty na zdravé cukrovinky na Vianoce, ktoré musíte vyskúšať. Ani nespoznáte ten rozdiel!
Vynikajúce náplne do vianočných cukroviniek, po ktorých sa budete olizovať
Recepty na vianočné pečivo bez váženia alebo pečieme s hrnčekmi
Tradičná vianočná štôlňa v 8 skvelých receptoch: inšpirujte sa!
Recepty na aromatické vianočné pečivo s rumom 5x inak. Inšpirujte sa!
Naše recepty na biskupský chlebíček z bielkov si zamilujte. Nadýchané, jemné a lahodné
Obohaťte si vašu vianočnú tabuľu receptami na ovocný chlebíček. Nie je to len o vianočke a vianočnom pečive!
