Kolieska z ryžovej múky bez cukru, zlepované kešu maslom

24. 9. 2025

Ak sa vianočným cukrovinkám vyhýbate zo strachu z množstva kalórií, skúste recept na tieto vynikajúce ryžové sušienky z celozrnnej hnedej múky bez lepku aj bez cukru.

Ingrediencie:

150 g hnedej ryžovej múky
50 g erytritolu
1 vajce
50 g kešu masla
Polievková lyžica vody
Čajová lyžička jedlej sódy
Citrónová kôra z polovice citróna

Postup:

Utrite vajcia s erytritolom a citrónovou kôrou do hustej peny.
Zmiešajte múku z ryže s jedlou sódou a rozotreným vajcom, pridajte vodu a vymiešajte hladké cesto.
Cesto vyvaľkajte na pomúčenej pracovnej doske na hrúbku cca 0,5 cm a vykrajujte z neho kolieska alebo iné ľubovoľné tvary.
Pečte ich na plechu vyloženom papierom na pečenie 13-14 minút pri teplote 180 °C.
Po vychladnutí zlepujte kolieska k sebe kešu maslom.

Autor článku Milan & Ondra

Vianoce nás jednoducho baví. Na webe snehuliacik.sk vám chceme ukázať tie najlepšie recepty, dekorácie a informácie o Vianociach na jednom mieste. Chýba nám tu niečo? Dajte nám vedieť a inšpirujte sa s nami! :)