Slané vianočné recepty
Cukrovia, vianočka či štôlňa zďaleka nie sú jedinými typickými vianočnými pokrmami, ktoré sa nám pri predstave najkrajších sviatkov v roku vybavia. Len málokto si dokáže predstaviť štedrovečerné menu bez vyprážaného kapra či rezňa a zemiakového šalátu . Prvým chodom však často býva polievka. Naučíme vás, ako pripraviť tú najlepšiu rybiu polievku alebo tradičnú hrachovku .
Čo podávať na Boží hod? Okrem obľúbenej kačice či sviečkovej omáčky môžete skúsiť sviatočnú šunku. Variant pečené vianočné šunky existuje veľa, s pomarančmi, jablkami alebo medom. Prekvapte svoju rodinu a blízkych počas tohtoročných sviatkov novými pokrmami. Uvidíte, že to ocenia!
Dali by ste si po všetkých tých sladkostiach niečo slaného na zub ? Vyskúšajte recepty na slané vianočné pečivo . Pečivo zo škvarkov, masti či lístkového cesta bude príjemnou zmenou. Poradíme vám, ako si ho ľahko a rýchlo pripraviť.
Po Vianociach sa mnoho z nás teší na Silvestra a príchod nového roka . Spríjemnite si čakanie obloženými misami, chlebíčkami či jednohubkami. Inšpirujte sa pestrou paletou našich nátierok na chlebíčky . Prezradíme vám aj to, ako do nich nenápadne spotrebovať „zvyšky“ z chladničky.
Škvarkové kolieska so masťou
Milan & Ondra
Možno si hovoríte, že škvarkové pečivo nie je príliš zdravé, ale pokiaľ to s ním nebudete preháňať, nemalo by vám nijako uškodiť. Čo viac, určite si na ňom skvele pochutíte! Ingrediencie Postup
Najlepšie pečenáče z kapra v želé
Milan & Ondra
Pokiaľ pátrate po recepte, ktorý vaše okolie pravdepodobne ešte neskúšalo, sú to kaprie kúsky v želé. Pokiaľ radi experimentujete, je tento návod pre vás to pravé. Nebojte sa ho vyskúšať! Ingrediencie Postup
Domáci pečený kapor
Milan & Ondra
Oddýchnite si od klasickej chuti kapra a vyskúšajte niečo nové. Máte radi kyslastú chuť? Vyskúšajte nasledujúci recept, ktorý môže byť skvelým predjedlom napríklad na silvestrovskom večierku. Ingrediencie Nálev na pečenáče Postup
Pečenáče po židovsky
Milan & Ondra
Pokiaľ vás už nebavia klasické recepty na kapra, máme pre vás recept na židovskú rybu, ktorú môžete podávať vo všedný deň, ale aj na oslavách. Vyskúšajte tento zaujímavý a neobvyklý návod na prípravu ryby! Ingrediencie Vývar Postup
Pečenáče z vyprážaného kapra
Milan & Ondra
Zostal vám vyprážaný kapor zo Štedrého dňa a vy neviete, čo s ním? Potom ho vložte do zaváracieho pohára, zalejte chutným nálevom a nechajte odstáť. Za nejaký čas si na ňom pochutnáte takým spôsobom, že si ho budete chcieť pripravovať pravidelne. Ingrediencie Postup
Pikantné rybie prsty z kaprieho mäsa
Milan & Ondra
Ak vás vyprážané kúsky nenadchli, pozrite sa na naše ďalšierecepty s kaprom . Čo budeme potrebovať 30 g balenia pikantného korenia 50 g hladkej múky 2 veľké vajcia 100 g strúhanky 500 g kapra (nakrájaný na veľké rybie prsty) olej Postup…
Vyprážané kaprie hranolky
Milan & Ondra
Vychutnajte si ich napríklad s ľahším zemiakovým šalátkom , ktorý si môžete pripraviť podľa nás. Tak ako tak, je to skvelá vianočná pochúťka, hlavne pokiaľ nelipnete na tradičnej Štedrovečernej večeri. Čo budeme potrebovať 1 kg kapra (nakrájaného na prúžky) 200 g…
Obaľované hranolky z kapra pečené v rúre
Milan & Ondra
Pre tých, ktorí radi jedia na Vianoce ryby, je tu tento recept na kaprú hranolky, ktorý si behom chvíľky ľahko pripravíte a môžete ho servírovať na Štedrovečernú večeru. Najlepšie je, že na prípravu tohto chutného pokrmu môžete použiť akúkoľvek rybu a ako…
Jednoduchá kapria polievka
Milan & Ondra
Polievka z kapra na Vianoce prevoní celé obydlie. Kto túto vôňu miluje? K tomu musí zaručene prísť aj maslová vôňa opečenej žemle. A kúzlo je na stole. Ingrediencie: Postup:
Krémová vianočná rybia polievka
Milan & Ondra
Jemná smotanová konzistencia rybej polievky je jednoducho na zahryznutie. Toto predjedlo si na štedrovečernú večeru jednoducho nemôžete nechať ujsť. Ingrediencie: Postup:
Rybia polievka z filé
Milan & Ondra
Ak by ste si radi dopriali vianočnú rybiu polievku, ale nemáte príležitosť mať kapra, môžete skúsiť polievku z filé. Je jednoduchá a po chuťovej stránke uspokojí. Ingrediencie: Postup:
Tradičná vianočná rybia polievka
Milan & Ondra
Aké tradície patria k tým vašim? Táto poctivá slovenská vianočná polievka patrí na každý stôl. Má jediné miesto v roku, a tak si zaslúži korunu slávy. Ingrediencie: vývar polievka Postup:
Maďarská rybia polievka
Milan & Ondra
Trochu pikantná a rezná, ale kto to má rád, musí ochutnať. Intenzívny vývar z rýb s veľkými kusmi mäsa sa snúbi s paprikovým nádychom. Ingrediencie: Postup: Ako na túto jemne pikantnú vianočnú rybiu polievku? Pozrite sa na videorecept: Ak nemáte radi rybiu polievku, či…
Vegetariánska vianočná polievka s hráškom a hubami
Milan & Ondra
Zaujíma vás, ako chutí hrachovka bez tradičnej šunky? Vyskúšajte túto obľúbenú vegetariánsku verziu s „hubovou slaninou“. Ingrediencie Hubová „slanina“ Postup Okrem „hubovej slaniny“ môžete túto polievku ozdobiť tiež malým množstvom vegánskej kyslej smotany, jogurtu alebo kokosového krému a posypať čerstvým nasekaným kôprom.
Staroslovenská štedrovečerná hrachovka
Milan & Ondra
Pokiaľ chcete, môžete okrem mrkvy do tejto hrachovej polievky pridať tiež niekoľko žltých alebo červených zemiakov, hrachovka bude ešte výdatnejšia. Ingrediencie Postup Túto hrachovú vianočnú polievku podávajte teplou ozdobenou petržlenovou vňaťou.
Sviatočná polievka z hrachu s restovanou cibuľkou
Milan & Ondra
Máte radi vyprážanú cibuľku? Skúste ju použiť ako netradičnú ozdobu tohto lahodného variantu polievky zo žltého hrachu. Ingrediencie Chrumkavá cibuľka: Postup Túto vianočnú polievku s hráškom podávajte ozdobenú chrumkavou vyprážanou cibuľkou.
Hrachovka so šunkou a opečeným chlebom
Milan & Ondra
Bohatá polievka s výdatnou chuťou. Pokiaľ si nechcete alebo nemôžete pripraviť vlastný vývar, je možné použiť aj ten kupovaný. Ingrediencie Šunkový vývar Postup Táto vianočná hrachová polievka sa podáva s opečeným chlebom a pokvapkaná olivovým olejom.
Pečené šunkové koleno na pomarančoch
Milan & Ondra
Okrem jabĺk môžete na prípravu vianočnej šunky použiť aj pomaranče. Ingrediencie: Postup:
Vianočná pečená šunka na mede
Milan & Ondra
Aj keď v názve receptu je na mede, odporúčame nepoužívať iba med, ale skombinovať ho s javorovým sirupom a cukrom. Chuť bude vyváženejšia a s glazúrou sa bude lepšie pracovať. Ingrediencie: Postup: Vianočná pečená šunka chutí skvele s pečenými zemiakmi či zemiakovou kašou.
Sviatočná šunka s pikantnou glazúrou
Milan & Ondra
Pokiaľ dávate pred sladkými chuťami prednosť tým pikantnejším, stačí do glazúry na potieranie šunky pridať korenie a malé množstvo alkoholu. Marhuľovej marmelády v tomto recepte sa nebojte. Ingrediencie: Postup: