Krehké rožky s vanilkou a škoricou

24. 9. 2025

Vanilka a škorica sú korenia, ktoré máme s Vianocami spojené najviac. Skúste ich kombináciu v týchto vynikajúcich lahodných cukrovinkách.

Ingrediencie:

• 250 g hladkej múky
• 200 g masla
• 100 g práškového cukru
• 100 g mletých vlašských alebo lieskových orieškov
• 2 čajové lyžičky mletej škorice
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu

Na obalenie

• 50 g práškového cukru
• 1 čajová lyžička vanilkového cukru
• 1 čajová lyžička mletej škorice (voliteľné)

Postup:

1. Maslo a práškový cukor vyšľahajte do nadýchanej peny.
2. Pridajte namleté orechy, vanilkový extrakt a škoricu, miešajte, kým sa všetko dobre nespojí.
3. Na záver po častiach pridávajte preosiatu múku a vypracujte v cesto.
4. Cesto rozdeľte na tretiny, zabaľte do potravinovej fólie a nechajte hodinu odležať v chladničke.
5. Predhrejte rúru na 175 °C.
6. Vyberte prvú časť cesta z chladničky.
7. Odlamujte malé kúsky cesta a vytvarujte ich do tvaru rožka či polmesiaca.
8. Vanilkové rožteky odkladajte na plech vyložený papierom na pečenie.
9. Opakujte aj so zvyšným cestom.
10. Pečte približne 10-12 minút, kým okraje ľahko nezhnednú.
11. V malej miske zmiešajte lyžičku mletej škorice, vanilkového cukru a práškový cukor.
12. Ešte teplé cukrovinky obaľte v škoricovom cukre.

Podobné články