Margotkové guličky v košíčku

24. 9. 2025

Budete potrebovať:

• 300 g čokolády Margot
• 75 g cukru krupica
• 75 ml vody
• 95 g masla
• 150 g sušeného mlieka
• 75 g kokosu
• 30 ks mandlí
• kokos na obalenie
• papierové košíčky

Postup prípravy:

• Čokolády Margot vložte asi na pol hodiny do mrazničky – lepšie sa potom strúhajú.
• Do hrnca dajte cukor, zalejte ho vodou a pomaly ho nechajte vo vode rozpustiť.
• Akonáhle je cukor rozpustený, do zmesi pridajte na kúsky nakrájané maslo, ktoré nechajte taktiež rozpustiť
• Do zmesi masla, cukru a vody zamiešajte sušené mlieko, strúhaný kokos a nastrúhané čokolády Margot.
• Za stáleho miešania zmes ohrievajte – suroviny sa musia spojiť a zmes zhustnúť.
• Akonáhle má zmes požadovanú hustotu, nechajte ju vychladnúť – potom stuhnúť, najlepšie v chladničke.
• Začnite tvarovať guličky, do ktorých vkladajte mandle (môžete vkladať aj iné druhy orechov).
• Guľôčky obaľte v kokose a vkladajte do ozdobných košíčkov.
• Skladujte na chladnom mieste.

Podobné články