Mrkvová nátierka s jablkami a chrenom

24. 9. 2025

Pripravte si túto jemnú, veľmi chutnú a osviežujúcu dobrotu na chlieb, ktorá pripomína jar a leto, ale je vhodná na podávanie v akékoľvek ročné obdobie.

Pokiaľ chcete svojich hostí potešiť niečím zaujímavým, napríklad na Silvestra, je táto krémová nátierka skvelou voľbou.

Ingrediencie

• 500 g mrkvy
• 2 malé jablká
• 2 malé cibule
• 250 ml vývaru (lahôdkový, instantný)
• 4 polievkové lyžice majonézy
• 2 lyžičky chrenu (čerstvo nastrúhaného)
• 6 lyžíc pažítky (nakrájanej najemno)
• 4 krajce chleba (nátierka skvele chutí s celozrnným chlebom)
• soľ a korenie

Postup

• Ošúpte mrkvu, jablká a cibuľu. Jablká rozštvrťte a zbavte jadrovníka.
• Všetko nakrájajte na malé kocky a prikryté varte vo vývare asi 20 minút na miernom ohni. Krátko pred koncom varenia nechajte tekutinu v otvorenom hrnci úplne vyvariť. Nechajte vychladnúť.
• Zeleninu najemno prepasírujte, vmiešajte majonézu, 4 lyžice pažítky a chren, osoľte a okoreňte.
• Hotovú nátierku natrite na chleba vo väčšej vrstve.
• Ak chcete, môžete ju použiť aj ako dip na surovú zeleninu alebo krekry.

Podobné články