Nepečené ovsené hrudky

24. 9. 2025

Nepečené vianočné pečivo je obľubou každej domácnosti, avšak nepečené vegánske pečivo si obľúbite snáď ešte viac.

Budete potrebovať:

• 3 ½ lyžice kokosového oleja
• ½ hrnčeka prírodného mandľového masla
• ½ hrnčeka javorového sirupu
• ¼ čajovej lyžičky soli
• 1 ½ lyžičky vanilkového extraktu
• ½ lyžičky škorice
• štipka muškátového orieška
• 1 ½ hrnčeka ovsených vločiek
• ¾ hrnčeka hrozienok alebo mini čokoládových lupienok – vegánskych

Postup prípravy:

• V hrnci premiešajte kokosový olej, mandľové maslo, javorový sirup a soľ.
• Teplotu znížte na nízku a občas premiešajte – pokiaľ sa kokosový olej nerozpustí.
• Akonáhle sa olej rozpustí, za stáleho miešania priveďte zmes do varu.
• Varte po dobu 2 minút za stáleho miešania a podľa potreby upravte teplotu – zmes by mala byť lesklá.
• Hrniec odložte zo sporáka a primiešajte vanilkový extrakt, škoricu a muškátový oriešok a všetko dobre zamiešajte.
• Nakoniec pridajte ovsené vločky spolu s hrozienkami alebo čokoládou – miešajte, kým sa všetko dobre nespojí.
• Pripravte si papier na pečenie, na ktorý pokladajte guličky vytvarované z pripravenej zmesi.
• Nechajte guličky úplne vychladnúť a potom ich uložte do nepriepustnej misky a skladujte v chladničke.

Podobné články