Nugátové rezy z mandľovej múky

24. 9. 2025

Nugátové sušienky sú absolútnym chuťovým zážitkom. Nenechajte si ho ujsť.

Ingrediencie:

Na cesto:

200 g mandľovej múky
140 g zmäknutého masla
100 g cukru
80 g strúhaných lieskových orechov
2 vajcia
lyžička škorice
lyžica oleja

Na polevu:

200 g tmavej čokolády
80 ml šľahačky
Štipka soli

Postup:

Mandľovú múku vypracujte so zmäknutým maslom, cukrom, strúhanými lieskovými orechmi, vajcami, škoricou a olejom na hladké cesto.
Uhneťte z neho guľu a nechajte ju odpočívať pri izbovej teplote asi 15 minút.
Potom z nej na pomúčenej pracovnej ploche vyvaľkajte plát s hrúbkou asi 1 cm.
Celý ho položte na plech vyložený papierom na pečenie.
Predhrejte rúru na 170 °C a pečte asi 15 minút.
Po vybratí z rúry ešte horúce nakrájajte na obdĺžniky.

Poleva:

Rozpustite čokoládu so smotanou a soľou za stáleho miešania v kastróliku. Metličkou dobre premiešajte a v hotovej poleve namáčajte konce cukroviniek.

Autor článku Milan & Ondra

Vianoce nás jednoducho baví. Na webe snehuliacik.sk vám chceme ukázať tie najlepšie recepty, dekorácie a informácie o Vianociach na jednom mieste. Chýba nám tu niečo? Dajte nám vedieť a inšpirujte sa s nami! :)