Pizza slimáky z lístkového cesta

24. 9. 2025

Kto by túto pochúťku nemiloval! Pripomína svou chuťou pizzu, pritom je nesmierne jednoduchá na prípravu a môžete tieto slimáky plniť podľa chuti. My vám dnes prinášame recept na základné pizza slimáky, ktoré nadchnú malých aj veľkých stravníkov.

Ingrediencie:

• 1 balenie lístkového cesta
• 70 g paradajkového pretlaku
• 1 lyžička bazalkového pesta
• 1 strúčik cesnaku
• 100 g anglickej slaniny alebo šunky
• 100 g syra – gouda, mozzarella
• 1 vajce
• hrsť baby špenátu alebo rukoly
• sušené oregano
• soľ
• podľa chuti chilli vločky

Postup práce:

• Zmiešajte si v miske paradajkový pretlak, bazalkové pesto, najemno nasekaný cesnak, štipku soli a oregano.
• Zmes naneste na rozvaľkané lístkové cesto tak, aby len okraje zostali voľné.
• Rovnomerne na cesto rozložte plátky údeniny, na to syr a navrch dajte ešte lístky baby špenátu alebo rukoly.
• Cesto odspodu pevne zrolujte, voľný okraj je možné potrieť vajíčkom, aby všetko lepšie držalo.
• Pripravenú roládu nakrájajte na 18-21 kusov, rozložte v miernych rozostupoch na plech s papierom na pečenie.
• Každý kúsok na plechu ešte potrite rozšľahaným vajíčkom. Vrch môžete posypať drvenými chilli vločkami.
• Pečte v rozohriatej rúre na 200 °C cca 15 minút dozlatista. Potom nechajte slimáky mierne vychladnúť.

Podobné články