Praclíky z domácej pekárne

24. 9. 2025

Ak patríte k tým, ktorí skutočne nemajú radi zdĺhavé zarábanie cesta a všeobecne nekonečný čas strávený v kuchyni, prinášame recept práve pre vás. Pekáreň totiž v tomto prípade odvedie všetku prácu za vás! Poďme sa teraz pustiť do receptu na domáce slané praclíky.

Ingrediencie

• 500 g hladkej múky
• 25 g čerstvého droždia
• 25 g cukru krupica
• 125 g rozpusteného masla
• štipka soli (asi 8 g)
• 1 vajce
• 1 ČL cukru krupica
• hrubozrnná soľ, rasca alebo mak na posypanie
• 250 ml vody

Postup práce:

• Všetky suroviny vložte do pekárne, najskôr cukor, potom droždie, vody iba 150 ml.
• Zapnite pekáreň na program základné cesto.
• Cesto musí dvojnásobne zväčšiť objem.
• Vykysnuté cesto rozdeľte zhruba na dvadsať až dvadsaťpäť dielov.
• Z každého dielika vyvaľkajte valček a vytvorte tvar praclíka.
• Rúru predhrejte na 200 °C.
• Plech vyložte papierom na pečenie.
• Naskladajte naň pripravené praclíky.
• Nechajte ešte 15 minút nakysnúť.
• Potom zmiešajte zvyšnú vodu s cukrom.
• Potrite zmesou všetky praclíky.
• Posypte podľa chute zrniečkami, hrubozrnnou soľou, makom alebo prípadne rascou.
• Pečte dozlatista 15-20 minút.

Podobné články