Mrkvové šatôčky

24. 9. 2025

Mrkvové šatôčky nemusíte piecť iba cez rok. Môžete z nich vytvoriť veľmi zaujímavé a neobvyklé vianočné mrkvové pečivo.

Ingrediencie

• 500 g polohrubej múky (môžete zvoliť aj zdravší variant, ako je napríklad múka špaldová alebo celozrnná)
• 250 g rastlinného tuku (napríklad tuk značky Hera)
• 5 väčších mrkiev (nastrúhajte najemno)
• 1 prášok do pečiva

Postup

• Všetky ingrediencie zmiešajte dohromady a pripravte cesto.
• Cesto vložte do chladničky a nechajte ho oddýchnuť.
• Predhrejte si rúru na 180 °C a odležané cesto vyvaľkajte. Výška cesta by mala zodpovedať cca 0,5 cm.
• Z cesta vykrajujte štvorčeky s rozmermi cca 5×5 cm.
• Štvorčeky vyplňte lekvárom, tvarohom alebo marmeládou. Čím mrkvové šatôčky naplníte, je čisto na vás.
• Naplnené šatôčky prehnite vždy v protiľahlých rohoch a potom ich vložte na vymastený plech.
• Pečte asi 30 min, kým šatôčky nezačnú ružovať.
• Akonáhle ich vyberiete z rúry, posypte ich cukrom s prímesou vanilkového cukru.
• Môžete podávať.

Podobné články