Špaldové linecké cukrovinky

24. 9. 2025

Cukrovinky so špaldovou múkou si hneď obľúbite. Prečo? No pretože ich pripravíte rovnako ľahko, ako tie klasické!

Čo budete na linecké cukrovinky potrebovať?

400 g špaldovej múky
200 g zmäknutého masla
100 g trstinového cukru
2 žĺtky
pol lyžičky škorice
marmeládu na zlepenie

Ako špaldové cukrovinky pripravíte?

Zmiešame sypké suroviny, potom dodáme zvyšok.
Vypracujeme hladkú hmotu, ktorú potom necháme oddýchnuť – čím dlhšie, tým lepšie, napríklad aj do druhého dňa.
Z cesta vyvaľkáme plát a vykrojíme obľúbené tvary.
Pokladáme na papierom na pečenie vyložený plech a pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 170 °C asi 10 minút, vyťahujeme vo chvíli, keď cukrovinky začínajú zlátnuť.
Počkáme, až vychladnú, a potom spojíme vybranou marmeládou.

Linecké pečivo so špaldovou múkou naservírované na drevenej doske — zdroj: písandtacos.com

Cukrovinky z pohánkovej múky sú krásne krehké už po upečení, takže nie je potrebné nechať ich odležať.

Autor článku Milan & Ondra

Vianoce nás jednoducho baví. Na webe snehuliacik.sk vám chceme ukázať tie najlepšie recepty, dekorácie a informácie o Vianociach na jednom mieste. Chýba nám tu niečo? Dajte nám vedieť a inšpirujte sa s nami! :)