Šuhajdy s kokosovou náplňou

24. 9. 2025

Kombinácia čokolády a kokosu je pre mnohých z nás neodolateľná. Okrem Bounty tyčiniek ju môžete ochutnať aj v tejto podobe.

Ingrediencie:

Čokoláda

200 g horkej čokolády
2 PL kokosového oleja

Náplň

1 šálka nesladeného strúhaného kokosu
2 PL javorového sirupu alebo medu
1 PL kokosového oleja
1 čajová lyžička vanilkového extraktu

Postup:

Vo vodnom kúpeli rozpustite a zmiešajte kokosový olej a horkú čokoládu.
Akonáhle sa rozpustí, stiahnite zmes z ohňa.
V kuchynskom robote zmiešajte kokosový olej, javorový sirup, strúhaný kokos a vanilkový extrakt.
Spracovávajte, kým zmes nezhustne a nezíska podobu pasty.
Do papierových košíčkov nalejte malé množstvo čokoládovej polevy.
Následne pridajte približne polievkovú lyžicu kokosovej náplne a chrbtom lyžice ju jemne pritlačte, aby sa sploštila.
Vrchnú časť opäť prelejte čokoládou a rozotrite ju tak, aby pokryla kokos.
Takto pripravené šuhajdy plnené kokosom vložte stuhnúť do mrazničky či chladničky.

Autor článku Milan & Ondra

Vianoce nás jednoducho baví. Na webe snehuliacik.sk vám chceme ukázať tie najlepšie recepty, dekorácie a informácie o Vianociach na jednom mieste. Chýba nám tu niečo? Dajte nám vedieť a inšpirujte sa s nami! :)