Sviatočné rožteky s kokosom a cukrovou polevou

24. 9. 2025

Netradičný variant obľúbených vianočných cukroviniek zdobený nie čokoládou, ale cukrovou polevou. Vyskúšajte, uvidíte, že vám zachutia!

Ingrediencie:

• 3 šálky hladkej múky
• 1 a 1/2 šálky jemne strúhaného kokosu
• 1/2 šálky zmäknutého masla
• 3/4 šálky cukru
• 3 vajcia
• 1/2 šálky pomarančovej šťavy
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
• 3 čajové lyžičky prášku do pečiva

Poleva

• 2 šálky práškového cukru
• 1/4 šálky mlieka
• kokosové lupienky alebo posypky podľa vlastného výberu

Postup:

1. Predhrejte rúru na 160 °C a vyložte dva plechy papierom.
2. V mise vymiešajte maslo s cukrom do nadýchanej peny.
3. Vmiešajte vajcia, pomarančovú šťavu a vanilku.
4. V inej mise zmiešajte múku a prášok do pečiva a postupne ich pridávajte do krémovej zmesi a dobre premiešajte.
5. Na záver pridajte kokos.
6. Vypracujte v cesto, z ktorého následne vytvarujte rožky.
7. Cukrovinky odkladajte na plechy a potom pečte 8-10 minút alebo kým okraje ľahko nezhnednú.
8. Nechajte vychladnúť.
9. V medziobdobí v malej miske zmiešajte práškový cukor a mlieko.
10. Kokosové rožky potrite polevou a ozdobte lupienkami kokosu alebo vianočnými posypkami.

Podobné články