Svieže pečivo s pomarančom

24. 9. 2025

Medzi ďalšie vianočné recepty s pomarančom vám nesmú uniknúť tieto lahodné zlepované cukrovinky.

Budete potrebovať:

• 500 g hladkej múky
• 230 g práškového cukru
• 300 g Hery
• 1 vanilkový cukor
• 2 žĺtky
• 1 lyžičku nastrúhanej pomarančovej kôry
• 100 g kandizovanej pomarančovej kôry
• 1 pohár zavarených pomarančov – pomarančovej marmelády
• citrónovú šťavu

Postup prípravy:

• Najskôr zo všetkého si preosejte múku a práškový cukor.
• Zmiešajte múku, 180 g práškového cukru, zmäknutú Heru, žĺtky a pomarančovú kôru.
• Zo zmesi vypracujte hutné cesto, ktoré vložte na 1 hodinu do chladničky.
• Potom cesto vyvaľkajte asi na 3-5 milimetrov silný plát, z ktorého vykrajujte tvary vianočného motívu.
• Pečte na 170 stupňov dozlatista.
• Po upečení pečiva nechajte úplne vychladnúť.
• Akonáhle sú cukrovinky vychladnuté, zlepujte k sebe vždy dva kúsky pomocou pomarančovej marmelády.
• Uchovávajte v chladnom a tmavom mieste.

Podobné články