Vianočné arašidy v cukre

24. 9. 2025

Veľmi originálnymi cukrovinkami môžu byť búrske oriešky obalené v kombinácii vanilky a škorice.

Ingrediencie:

• 2 šálky čerstvo vylúpaných arašidov
• 1 šálka cukru kryštál
• 1/2 šálky vody
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
• 1 čajová lyžička mletej škorice

Postup:

1. Predhrejte rúru na 150 °C a plechy pokryte papierom na pečenie.
2. Do hrnca pridajte cukor a vodu a na miernom ohni zahrievajte, kým sa cukor nerozpustí.
3. Pridajte arašidy, vanilku a škoricu.
4. Za stáleho miešania pokračujte vo varení, kým sa arašidy úplne neobalia zmesou cukru a korenia a na dne hrnca nezostane žiadna tekutina.
5. Odstavte z ohňa a zmes preložte na pripravený plech.
6. Arašidy rozložte do čo najrovnomernejšej vrstvy.
7. Vložte do predhriatej rúry a pečte približne 30 minút.
8. Počas pečenia aspoň raz premiešajte.

Po upečení nechajte arašidové cukrovinky úplne vychladnúť a následne ich uložte do vzduchotesnej nádoby.

Podobné články