Vianočné guličky 4x inak

24. 9. 2025

Tak tento recept je úplná bomba! Jedno základné cesto a 4 luxusné príchute. Príprava vianočných cukroviniek už nemôže byť jednoduchšia. Navyše je zdravé, dodá energiu a nádherne vyzerá.

Čo budete potrebovať

Na guličky:

• 250 g kešu orechov (namočených na niekoľko hodín vo vode)
• 250 g datlí Medjool
• 50 g ovsených vločiek
• 1 lyžica kokosového oleja
• 1 lyžica raw medu
• štipka himalájskej ružovej soli

Na dochutenie:

• 15 g sušených brusníc, nasekaných
• kôra z ½ bio pomaranča, jemne nastrúhaná
• 3 lyžičky brusnicového prášku
• štipka strúhaného muškátového orieška
• štipka mletého klinčeka
• ⅛ lyžičky mletej škorice
• 10 g pistáciových orieškov, hrubo namletých
• 15 g strúhaného kokosu + 2 lyžičky navyše
• 2 lyžičky kakaa
• ½ lyžičky maca prášku
• štipka himalájskej ružovej soli
• 20 g kvalitnej čokolády s príchuťou slaného karamelu

Postup

• Orechy umyte a sceďte.
• Vložte ich spolu s ostatnými ingredienciami na guličky do mixéra alebo kuchynského robota a mixujte, kým nebudete mať hladkú pastu.
• Zmes rozdeľte do 4 misiek.
• Do jednej misky pridajte nasekané sušené brusnice a pomarančovú kôru.
• Vyvaľkajte zmes do guličiek, ktoré potom obaľte v brusnicovom prášku.
• Do zmesi v druhej miske vmiešajte korenie.
• Opäť vyvaľkajte do guličiek, ktoré tentoraz obaľte mletými pistáciami.
• Do tretej misy vmiešajte sušený kokos.
• Vyvaľkajte guličky, ktoré obaľte ďalším kokosom.
• Do poslednej misky pridajte kakao a maca prášok.
• Vytvarujte guličky a obaľte nastrúhanou čokoládou.
• Uchovávajte na chladnom mieste a spotrebujte do týždňa.

Podobné články