Vianočné guličky z pekanových orechov

24. 9. 2025

Neuveriteľne jednoduché vianočné pečivo, na ktorom si pochutná celá rodina. Opečené pekanové oriešky mu navyše dodávajú úplne nový rozmer!

Čo budete potrebovať

• 1 šálka hladkej múky
• 110 g zmäknutého masla
• 1 šálka jemne nasekaných opečených pekanových orechov
• 3 lyžice kryštálového cukru
• 1 lyžička vanilkového extraktu
• 1 šálka práškového cukru

Postup

• Najprv si opečte pekanové orechy.
• Dajte ich na nevymastený pekáč a pečte pri 175 ° C počas 8-10 minút.
• Strážte, aby sa nespálili.
• Nechajte vychladnúť a potom ich nasekajte.
• Ochlaďte, potom nakrájajte.
• Všetky ingrediencie okrem práškového cukru dajte do veľkej misy.
• Dôkladne ručne premiešajte, zakryte igelitom a dajte na 30 minút do chladničky.
• Predhrejte rúru na 175° C.
• Cesto vyberte z chladničky a váľajte guličky s priemerom cca 2,5 cm.
• Guľôčky pokladajte na plech vyložený papierom na pečenie cca 2,5 cm od seba.
• Pečte 15 minút alebo kým nestuhnú, ale nezhnednú.
• Nechajte na plechu asi 2 minúty odstáť a potom každú guličku jemne obaľte v práškovom cukre.
• Nechajte vychladnúť.
• Akonáhle guličky vychladnú (15-20 minút), znovu ich jemne obaľte v práškovom cukre.
• Skladujte voľne zakryté.

Podobné články