Vianočné oblátky z vaflovača

24. 9. 2025

Pokiaľ doma nemáte oblátkovač, môžete si vianočné oblátky pripraviť aj z vaflovača. Síce nie sú také tenké ako tie tradičné, z oblátkovača, ale sú výborné a jednoduché na prípravu.

Čo budete potrebovať

• 145 g masla
• 145 g vajec (3 väčšie alebo 4 malé)
• 145 g trstinového cukru
• 145 g preosiatej hladkej múky (pre bezlepkovú verziu môžete použiť ryžovú múku)
• 1 lyžička škorice

Postup

• Maslo dajte do malého kastrólika a na strednom ohni ho rozpustite.
• Nechajte trochu vychladnúť.
• Vajcia rozmiešajte metličkou spolu s trstinovým cukrom a mletou škoricou.
• Do vaječnej zmesi preosejte múku a metličkou alebo vareškou ju dobre vmiešajte.
• Na celú zmes nalejte rozpustené maslo a opäť metličkou alebo vareškou premiešajte.
• Cesto nechajte trochu odstáť pri izbovej teplote.
• Rozohrejte si vaflovač.
• Pred prvým použitím ho zľahka potrite maslom.
• Do stredu vaflovača dajte lyžičku zmesi, zatvorte a opekajte z oboch strán asi 20-25 sekúnd.
• Správny čas treba vysledovať na prvých oblátkach.
• Upečenú oblátku preklopte na rovnú mriežku a nechajte vychladnúť.
• Do dvoch až troch minút stuhne a zostane chrumkavá.
• Dobrú chuť!

Podobné články