Vianočné pudingové kolieska

24. 9. 2025

Výhodou tohto cesta je, že ho môžete konzumovať ihneď po upečení.

Pochutnajte si na výbornom vianočnom pečive z pudingu!

Ingrediencie

630 g hladkej múky
420 g Hery
180 g cukru múčka
3 žĺtky
3 vrecká vanilkového pudingu
marmeláda na zlepovanie
čokoládová poleva

Postup

Hladkú múku, vanilkový puding a práškový cukor preosejte do misy, pridajte na kúsky nakrájanú Heru a žĺtky. Vypracujte hladké cesto a nechajte ho do druhého dňa odležať v chladničke.
Nasledujúci deň dajte cesto na pomúčenú dosku a vyvaľkajte 2–3 mm hrubý plát.
Z cesta následne, pomocou formičky, vykrojte jednotlivé kolieska.
Pokiaľ chcete mať niektoré kolieska s otvorom, vykrojte otvor do polovice z nich, malinkou guľatou formičkou.
Rozložte na plechy s papierom na pečenie a pečte 8–10 min, pri teplote 160 °C.
Akonáhle kolieska vychladnú, spojte vždy 2 plné kolieska, alebo jedno plné a druhé s otvorom, k sebe pomocou marmelády.
Hotové kolieska ozdobte čokoládovou polevou.

1. Vanilkový puding môžete nahradiť čokoládovým, kakaovým alebo karamelovým.
2. Z pudingu môžete vytvoriť aj pudingový krém do cukroviniek.
3. Ak chcete mať toto pečivo skôr ako vianočné sušienky, postup zostáva rovnaký, len ich nezlepíte, ale iba ich po upečení a vychladnutí namočíte do čokolády.

Pudingové vianočné pečivo, v tvare koliesok, máčané v čokoláde. — zdroj: chefkoch.de

Autor článku Milan & Ondra

Vianoce nás jednoducho baví. Na webe snehuliacik.sk vám chceme ukázať tie najlepšie recepty, dekorácie a informácie o Vianociach na jednom mieste. Chýba nám tu niečo? Dajte nám vedieť a inšpirujte sa s nami! :)