Vianočné sušienky z arašidov

24. 9. 2025

Tieto lahodné arašidové sušienky chutia skvele predovšetkým so šálkou čierneho čaju.

Ingrediencie:

• 200 g hladkej múky
• 120 g čerstvo vylúpaných arašidov
• 120 g masla
• 70 g práškového cukru
• 2 PL trstinového cukru
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
• 1/4 lyžičky prášku do pečiva
• 1/4 čajovej lyžičky soli

Postup:

1. Predhrejte si rúru na 180 °C.
2. Vylúpané arašidy položte na plech s papierom na pečenie a pečte približne 10 minút.
3. Nechajte vychladnúť.
4. Následne ich spoločne s 50 gramami múky nasypte do kuchynského robota a rozmixujte najemno.
5. Maslo s cukrom vyšľahajte do podoby krému, potom pridajte vanilku.
6. Do maslového krému pridajte preosiatu múku, soľ a prášok do pečiva.
7. Premiešajte a následne pridajte namleté arašidy.
8. Nemiešajte viac, než je nutné.
9. Cesto preneste na pracovnú plochu, krátko ho prehneťte a vytvorte guľu.
10. Tú zabaľte do potravinovej fólie a vložte na hodinu do chladničky.
11. Predhrejte si rúru na 180 °C a plechy vyložte papierom na pečenie.
12. Vychladené cesto rozvaľkajte valčekom na hrúbku približne pol centimetra.
13. Vykrajovačmi vykrájajte rôzne tvary.
14. Arašidové cukrovinky odkladajte na plech a pred vložením do rúry posypte trstinovým cukrom.
15. Pečte dozlatista po dobu približne 15 minút.

Podobné články