Vianočný šalát so zemiakmi, mrkvou a ananásom

24. 9. 2025

Máte radi ananás? Experimentujte teda a vyskúšajte tento svieži recept.

Ingrediencie:

• 3 ks šalátových zemiakov
• 2 mrkvy
• 220 ml majonézy
• 560 g ananásu (v plechovke)
• 2 lyžice najemno nakrájanej cibule
• 1 lyžica nasekanej petržlenovej vňate
• ¼ lyžička mletého čierneho korenia
• 1 lyžička cukru krupice alebo kryštálu
• 6 hrnčekov vody na varenie
• soľ podľa chuti

Postup:

• Dajte si variť vodu, očistite si zemiaky a mrkvu.
• Až voda začne variť, vhoďte zemiaky a nechajte 2 minúty variť.
• Pridajte mrkvu a nechajte variť ďalších 10 minút.
• Medzitým si pripravte zálievku. Majonézu, cibuľu, korenie, cukor a soľ zmiešajte.
• Hotové zemiaky a mrkvu schlaďte, potom nakrájajte na kocky.
• Do dresingu pridajte ananás, zemiaky a mrkvu.
• Všetko dobre zmiešajte.
• Pridajte nasekanú petržlenovú vňať, zakryte a dajte chladiť minimálne na 1 hodinu.

Podobné články