Vykrajované škoricové vianočné pečivo

24. 9. 2025

Pečivo, prevoňané škoricou, je o to zaujímavejšie, že obsahuje osviežujúcu chuť a vôňu citrónovej kôry a klinčekov. Nebojte sa experimentovať!

Ingrediencie

• 250 g hladkej múky
• 140 g masla
• 120 g cukru múčka
• 1 celé vajce
• 1 lyžička mletej škorice
• 1/2 lyžičky sušenej citrónovej kôry
• 1/4 lyžičky mletého klinčeka

Postup

• Najskôr do misy preosejte hladkú múku s práškovým cukrom, prisypte škoricu, citrónovú kôru, mletý klinček a všetky suroviny premiešajte.
• Pridajte pokrájané zmäknuté maslo, vajcia a vypracujte hladké cesto, urobte z neho guľu a tú potom zabaľte do potravinovej fólie. Dajte cez noc odležať do chladničky.
• Druhý deň cesto rozvaľkajte na plát o hrúbke asi 0,4 cm a vykrojte z neho rôzne tvary.
• Naskladajte ich na plech, vyložený papierom na pečenie a pečte v rúre, predhriatej na 150 °C, a to asi 15-20 minút.

Podobné články