Žabie huby z tvarohu

24. 9. 2025

Ak máte slabosť pre tvaroh, môžete ho použiť do cesta aj na náplň do týchto cukroviniek.

Ingrediencie:

Cesto

• 200 g hladkej múky
• 200 g masla
• 200 g tvarohu
• 2 PL práškového cukru

Tvarohová náplň

• 200 g tvarohu
• 50 g cukru
• 1 vajce
• 1 čajová lyžička vanilkového cukru
• 1/2 čajovej lyžičky škorice (voliteľné)
• hrozienky (voliteľné)

Postup:

1. V mise či kuchynskom robote zmiešajte maslo, múku, cukor a tvaroh.
2. Vypracujte do podoby hladkého cesta, zabaľte ho do potravinovej fólie a vložte aspoň na dve hodiny do chladničky.
3. Medzitým si pripravte tvarohovú náplň.
4. V mise dôkladne zmiešajte tvaroh, cukor, vajcia a vanilkový cukor.
5. Po uplynutí požadovanej doby cesto rozvaľkajte na plát s hrúbkou približne pol centimetra.
6. Hrnčekom alebo okrúhlym vykrajovačom vykrájajte kolieska.
7. Do jednej polovice týchto koliesok vložte lyžičku tvarohovej náplne.
8. Následne koliesko preložte napoly a na okrajoch jemne stlačte, aby sa žabie huby pri pečení príliš úplne neotvorili.
9. Odkladajte na plech vyložený papierom na pečenie.
10. Pečte v rúre predhriatej na 180 °C približne 20-25 minút.
11. Po upečení posypte práškovým cukrom.

Podobné články