Zdravá vianočná štôlňa

24. 9. 2025

Budete potrebovať:

• 500 g špaldovej múky
• 400 g datľov – rozomleté ​​na kašu
• 2 lyžičky vanilkového cukru
• 2 vajcia
• 175 g masla
• 250 g nízkotučného tvarohu
• 150 g mletých mandlí
• 1 bio citrón
• 1 bio pomaranč
• 1 lyžička škorice
• 1 lyžička kardamónu
• 2 lyžičky prášku do pečiva
• zmes cukrov – práškový cukor s vanilkovým cukrom
• rozpustené maslo

Postup prípravy:

• Rúru predhrejte na 180 stupňov, prichystajte si plechy na pečenie – vyložte ich papierom na pečenie a alobalom.
• Zmiešajte múku, datle, vajcia, maslo, tvaroh a mandle.
• Pridajte vanilkový cukor, pomarančovú a citrónovú kôru, škoricu a vytvorte hladké a vláčne cesto.
• Cesto rozdeľte na 3 časti a vytvarujte vianočné štôlne.
• Pečte pri teplote 175 stupňov asi 45 minút.
• Akonáhle je štôlňa upečená, ešte horúcu ju potrite rozpusteným maslom a posypte cukrovou zmesou.
• Po vychladnutí štôlňu zasypte iba práškovým cukrom.

Podobné články