Bezlepkové zlepované orechy z lieskových orechov

24. 9. 2025

Ani celiácii sa nemusia ochudobniť o výborné plnené orechy. Pripravili sme si pre nich totiž luxusný recept na vianočné orechy z ryžovej múky a lieskových orechov plnené liesko-orieškovým krémom. Navyše sú prekvapivo jednoduché na prípravu!

Čo budete potrebovať

• 140 g lieskových orechov (ideálne mletých)
• 100 g práškového cukru
• 140 g ryžovej múky
• 110 g masla izbovej teploty
• ½ lyžičky vanilkového extraktu
• liesko-orieškový krém na plnenie

Postup

• Ak nepoužívate mleté ​​lieskové orechy, ale celé, rozložte si ich na plech a pečte v rúre pri teplote 160 stupňov Celzia 8 až 12 minút.
• Orechy sledujte a dávajte pozor, aby ste ich nespálili.
• Sú hotové, keď sa krásne rozvonia.
• Orechy vyberte z rúry, položte na čistú utierku a nechajte úplne vychladnúť.
• Pomocou utierky ich zbavte šupiek.
• Orechy rozmixujte v kuchynskom robote na jemnú múčku.
• Musí byť úplne vychladnuté, inak namiesto múky vytvoríte kašu.
• Do čistej misy vložte mleté ​​orechy, práškový cukor, ryžovú múku, maslo izbovej teploty a vanilkový extrakt.
• Všetko dôkladne premiešajte.
• Formičky na orechy plňte cestom a vždy zarovnajte.
• Naplnené formičky dajte na plech a pečte pri teplote 180 stupňov Celzia 10 až 15 minút.
• Upečené orechy vyberte z rúry a nechajte úplne vychladnúť.
• Po úplnom vychladnutí ich vyberte z formičiek.
• Vždy si zoberte dva kúsky a tie zlepte pomocou liesko-orieškového krému.
• Pocukrujte.
• Dobrú chuť!

Podobné články