Cesnaková nátierka na jednohubky

24. 9. 2025

Okrem chlebíčkov môžete pre svoju návštevu prichystať aj chuťovky. Potrieť ich môžete napríklad touto lahodnou nátierkou z pečeného cesnaku. Pražením cesnaku sa jeho chuť kúzelne premení takmer na orieškovú. Vyskúšajte!

Ingrediencie

4-6 hlavičiek cesnaku
1 a 1/2 šálky extra panenského olivového oleja
1/4 čajovej lyžičky soli
1 PL čerstvých tymiánových lístkov (nepovinné)

Postup

Predhrejte si rúru na 160 °C.
Do zapekacej misky pridajte olúpané strúčiky cesnaku a premiešajte ich so soľou.
Rozložte strúčiky do rovnomernej vrstvy a pridajte olivový olej.
Strúčiky musia byť olejom úplne zakryté.
Zapekaciu misku prekryte alobalom a vložte do predhriatej rúry.
Pečte približne 30-35 minút, kým cesnak nezíska svetlo zlatistú farbu a úplne nezmäkne.
Nechajte vychladnúť.
Olej preceďte, ale nevylievajte.
Vychladnuté strúčiky cesnaku vložte do kuchynského robota.
Pridajte dve až štyri polievkové lyžice vychladnutého oleja a spracujte do hladkej a krémovej konzistencie.
Podľa chuti prípadne dosoľte a prípadne pridajte tymian.

Autor článku Milan & Ondra

Vianoce nás jednoducho baví. Na webe snehuliacik.sk vám chceme ukázať tie najlepšie recepty, dekorácie a informácie o Vianociach na jednom mieste. Chýba nám tu niečo? Dajte nám vedieť a inšpirujte sa s nami! :)