Guličky zo syra a slaniny

24. 9. 2025

Tento recept na syrové guličky so slaninou je jednoducho najlepší. Ostrý čedar a smotanový syr sa snúbi s údenou slaninou, aromatickou zelenou cibuľkou, so základným korením a pivom!

Čo budeme potrebovať

8 plátkov nakrájanej slaniny (uvarenej a rozdrobenej)
450 g nastrúhaného čedaru
250 g smotanového syra
60 ml piva
4 zelené cibule (jemne nakrájané)
¼ lyžičky cesnakového prášku
¼ lyžičky údenej papriky

Postup

Na veľký tanier dajte polovicu slaniny a nastrúhaný syr čedar. Premiešajte, aby sa spojili.
V strednej miske zmiešajte zostávajúcu rozdrobenú slaninu a strúhaný čedar so smotanovým syrom, pivom, zelenou cibuľkou, cesnakovým práškom, údenou paprikou a kajenským korením.
Miešajte dohromady, kým sa úplne nespoja a zmes nebude hladká.
Premiestnite do mrazničky na 10-15 minút.
Zo zmesi vytvorte niekoľko syrových guličiek.
Guľôčky obaľte v zmesi slaniny a čedaru.
Podávajte ihneď, s krekrami alebo zeleninou podľa chuti.

Päť syrových guličiek obalených v slanine. — Zdroj: stylishcravings.com

Autor článku Milan & Ondra

Vianoce nás jednoducho baví. Na webe snehuliacik.sk vám chceme ukázať tie najlepšie recepty, dekorácie a informácie o Vianociach na jednom mieste. Chýba nám tu niečo? Dajte nám vedieť a inšpirujte sa s nami! :)