Jednohubky z lososa ako lievančeky

24. 9. 2025

Máte radi lievance? Pripravte si ich namiesto pečiva ako podklad jednohubiek s lososom. Poradíme vám, ako na to.

Čo budete potrebovať na lievancové cesto?

•   125 g celozrnnej pohánkovej múky
• 1 vajce
• 160 ml mlieka
• 125 g rozpusteného masla
• 1 vrecúško trstinového cukru
• 2 vrecúška kypriaceho prášku do pečiva
• štipku soli

Čo budete potrebovať na nátierku?

• 250 g syra typu Gervais
• 250 g údeného lososa

Ako na to:

1. Do mlieka zamiešajte vajce.
2. Vedľa v miske si vytvorte zmes múky, kypriaceho prášku, cukru a soli.
3. Zmiešajte mlieko so sypkým obsahom, a úplne nakoniec vmiešajte takmer vychladnuté rozpustené maslo.
4. Cesto nechajte v chladničke ustáť asi pol hodinky.
5. Rozpáľte si panvicu potretú olejom. Na nej vytvárajte z cesta malé lievančeky.
6. Hotové lievance ozdobte lyžičkou taveného syra a kúskom údeného lososa.

Podobné články