Jednohubky z tortillových chipsov

24. 9. 2025

Z tortillového cesta sa okrem tortilly samotnej dajú pripraviť aj zdravé a chrumkavé chipsy. Stačí tortillu nakrájať na trojuholníčky a upiecť v rúre. Keď tieto chipsy dokonca nazdobíte zmesou, môžete mať zdravé a originálne jednohubky na silvestrovský večer. Pozrite sa, ako na to.

Čo budete potrebovať:

• tortillové chipsy, ktoré pripravíte buď z kúpenej tortilly, alebo si vytvoríte cesto doma

Ingrediencie na zmes:

• ½ hrnčeka nakrájaných malých paradajok
• polovica strednej nakrájanej červenej cibule
• polovica strednej nakrájanej červenej papriky alebo kapie
• podľa chuti a znášanlivosti môžete pridať polovicu nakrájanej chilli papričky
• 1 polievková lyžica olivového oleja
• na dochutenie soľ a korenie
• na polevu hustý grécky jogurt alebo kyslá smotana

Postup prípravy:

1. Predhrejte si rúru na 180 °C.
2. Na vymastený plech rozložte chipsy z tortilly a nechajte v rúre 4-5 minút.
3. Teraz si pripravte zmes. Zmiešajte malé paradajky, cibuľu, papriky a chilli papričky v miske, pridajte soľ, prípadne mleté korenie, olivový olej a premiešajte. Môžete dochutiť limetkovou alebo citrónovou šťavou.
4. Nechajte zmes 1-2 hodiny v chladničke, aby sa rozležala.
5. Až budú pripravené chipsy na podávanie, ozdobte zmesou a jogurtom a podávajte.

Podobné články