Kapor na zelenine a masle

24. 9. 2025

Vianoce sú nielen o rodine, priateľoch, darčekoch a pohodovej atmosfére. Sú tiež veľa o jedle.

Strachujete sa, že budete zase prejedení? Potom pre vás máme skvelý ľahučký recept, ktorý je chutný, zdravý, a po ktorom nebudete presýtene oddychovať.

Ingrediencie

• 1 kus vypitvaného kapra
• 1 kus póru
• 1 kus cibule
• 1 mrkva
• soľ a korenie
• 2 polievkové lyžice olivového oleja
• 1 polievková lyžica masla
• 1 čajová lyžička sušeného tymiánu

Postup

• Cibuľu nakrájajte na kocky, pór na kolieska, mrkvu nastrúhajte na veľkom strúhadle a zeleninu opražte na masle.
• Rybu opláchnite, osušte a nakrájajte na požadované kusy. Osoľte a okoreňte.
• Vymažte nádobu na pečenie olivovým olejom a striedavo pokladajte kúsky ryby na zeleninu, kým nespotrebujete všetky ingrediencie.
• Kúsky kapra položte tak, aby sa prekrývali. Zalejte vývarom a vložte do rúry, predhriatej na 180 °C. Pečte približne 30 minút.
• Dobrú chuť!

Podobné články