Košíčky z makadamových orechov

24. 9. 2025

Upečte si sladkú bodku na záver krásneho, ale náročného vianočného dňa. Toto orechové pečivo s javorovým sirupom vám vykúzli úsmev, rovnako ako tieto recepty na vianočné snehové pusinky.

Čo budeme potrebovať

• lístkové cesto
• 3 veľké vajcia
• 150 g hnedého cukru
• 1 lyžička vanilkového extraktu
• 80 ml čistého javorového sirupu
• 60 g masla (rozpusteného)
• 225 g makadamových orechov
• Múčkový cukor

Postup

• Rúru predhrejte na 180 °C.
• Rozvaľkajte lístkové cesto a vykrajujte z neho kolieska.
• Vymažte formičky na košíčky, potom ich vyložte vykrájanými kolieskami.
• Dno poprepichujte vidličkou a nechajte 10 minút chladiť.
• Formičky s cestom vyložte papierom na pečenie a naplňte ich závažím alebo ryžou.
• Pečte 5 minút, potom odstráňte papier a závažie a pečte ďalších 5 minút, alebo pokiaľ nie je košíček chrumkavý.
• Medzitým si v mise vyšľahajte vajcia, hnedý cukor, vanilkový extrakt, javorový sirup a rozpustené maslo.
• Zmes nalejte do košíčkov.
• Makadamové orechy rozdeľte rovnomerne do košíčkov, potom vráťte do rúry a pečte asi 25 minút, alebo kým košíčky nezozlatnú.
• Orechové košíčky nechajte asi 10 minút vychladnúť, a potom ich poprášte práškovým cukrom.

Podobné články