Mäkké linecké kokosové cukrovinky

24. 9. 2025

Pre milovníkov tejto exotickej dobroty – kokosu.

Ingrediencie:

Cesto:

• 250 g hladkej múky
• 100 g práškového cukru
• 150 g masla
• 1 vajce
• 1 vanilkový cukor
• 2 lyžice kakaa

Na náplň:

• 150 ml mlieka
• 80 g strúhaného kokosu
• 100 g masla
• 80 g práškového cukru
• 80 g mletých piškót

Na dozdobenie:

• čokoláda

Postup:

• Suroviny na cesto si spolu vypracujeme.
• Z cesta vyvaľkáme tenkú 4mm placku, z ktorej vykrajujeme ľubovoľné tvary.
• Pečieme na 180 °C asi 8 minút.
• Medzitým si nachystáme krém.
• Kokos a cukor zalejeme horúcim mliekom a necháme vychladnúť.
• Potom pridáme mleté piškóty, vychladené maslo a vymiešame do krému.
• Po vychladení cukrovinky spájame krémom a obaľujeme v čokoládovej poleve.

Podobné články