Mrkváče s marmeládou

24. 9. 2025

Pokiaľ sa rozhodnete pre mrkvové rožky s marmeládou, najlepšie je použiť lineckú. Má tuhú konzistenciu a bude vás pri pečení hnevať vytekaním len minimálne. Nedávajte jej tam aj tak veľa, stačí pol čajovej lyžičky.

Ingrediencie:

40 dkg hrubej múky
¼ kg tuku (Hera, Stela a pod.)
12 dkg jemne strúhanej mrkvy
1 kypriaci prášok
štipka soli
linecká marmeláda
práškový a vanilkový cukor na obalenie

Postup:

Do múky pridajte kypriaci prášok a rozdrobte tuk s mrkvou.
Vytvorte cesto.
Vyvaľkajte plát asi ½ cm hrubý.
Nakrájajte na štvorčeky s rozmermi cca 6×8 cm.
Naplňte marmeládou, prehnite a spojte do trojuholníka. Môžete použiť vidličku, aby sa kraje skutočne spojili.
Hotové rožky dajte na plech a pečte na stredne silnom ohni do ružova.
Ešte horúce sypte alebo obaľte v práškovom cukre zmiešaným s vanilkovým.

Pre uľahčenie práce môžete na tvarovanie použiť preklápacie tvorítko (tvorítko na plnené pečivo). Z jednej strany urobíte kruh a potom s marmeládou scvaknete a rožok je na svete!

Autor článku Milan & Ondra

Vianoce nás jednoducho baví. Na webe snehuliacik.sk vám chceme ukázať tie najlepšie recepty, dekorácie a informácie o Vianociach na jednom mieste. Chýba nám tu niečo? Dajte nám vedieť a inšpirujte sa s nami! :)