Mrkvová nátierka s jablkami a chrenom

24. 9. 2025

Pripravte si túto jemnú, veľmi chutnú a osviežujúcu dobrotu na chlieb, ktorá pripomína jar a leto, ale je vhodná na podávanie v akékoľvek ročné obdobie.

Pokiaľ chcete svojich hostí potešiť niečím zaujímavým, napríklad na Silvestra, je táto krémová nátierka skvelou voľbou.

Ingrediencie

500 g mrkvy
2 malé jablká
2 malé cibule
250 ml vývaru (lahôdkový, instantný)
4 polievkové lyžice majonézy
2 lyžičky chrenu (čerstvo nastrúhaného)
6 lyžíc pažítky (nakrájanej najemno)
4 krajce chleba (nátierka skvele chutí s celozrnným chlebom)
soľ a korenie

Postup

Ošúpte mrkvu, jablká a cibuľu. Jablká rozštvrťte a zbavte jadrovníka.
Všetko nakrájajte na malé kocky a prikryté varte vo vývare asi 20 minút na miernom ohni. Krátko pred koncom varenia nechajte tekutinu v otvorenom hrnci úplne vyvariť. Nechajte vychladnúť.
Zeleninu najemno prepasírujte, vmiešajte majonézu, 4 lyžice pažítky a chren, osoľte a okoreňte.
Hotovú nátierku natrite na chleba vo väčšej vrstve.
Ak chcete, môžete ju použiť aj ako dip na surovú zeleninu alebo krekry.

Chlieb natretý chrenovou nátierkou s mrkvou a pažítkou — zdroj: bosskitchen.com

Autor článku Milan & Ondra

Vianoce nás jednoducho baví. Na webe snehuliacik.sk vám chceme ukázať tie najlepšie recepty, dekorácie a informácie o Vianociach na jednom mieste. Chýba nám tu niečo? Dajte nám vedieť a inšpirujte sa s nami! :)