Nátierka na jednohubky zo zeleru a mrkvy

24. 9. 2025

Ďalší zdravý recept na jednohubky so zelerom je tu. Opäť sa jedná o nátierku, ktorú môžete servírovať na klasické rožkové alebo bagetové kolieska alebo na kolieska uhorky.

Ingrediencie:

• pečivo na jednohubky alebo uhorka
• hrubá soľ a mleté korenie
• nastrúhaná mrkva
• nastrúhaný zeler
• 3 lyžice kyslej smotany
• 2 jarné cibuľky (podľa chuti, nie sú nutnosťou)
• ½ lyžičky bieleho octu

Postup prípravy nátierky:

1. Ak chcete servírovať nátierku na kolieska uhorky, pripravte si ich. Nerobte ich tenké, pretože do nich bude treba vydlabať malou lyžičkou dieru, respektíve priehlbinu. Nesmiete sa prekopať cez. Mali by vám vzniknúť uhorkové mištičky. Tie môžete posypať soľou a korením.
2. Soľ a korenie môžete použiť aj v prípade, že budete servírovať na pečivo, akurát namiesto uhorky posypete kolieska rožku alebo bagety.
3. V miske zmiešajte mrkvu, zeler, kyslú smotanu, jarnú cibuľku a ocot, dochuťte soľou a korením.
4. Zmes rozdeľte do uhoriek a ozdobte zelenou časťou jarnej cibuľky.

Podobné články