Nepečené gule s kokosom a bielou čokoládou

24. 9. 2025

Hlási sa ďalší z nepečených prírastkov. Tieto kokosové gule obsahujú trochu alkoholu, takže majú ten správny šmrnc. Kto ale alkohol nemôže, nevadí. Dá sa nahradiť mliekom.

Ingrediencie:

100 g masla
125 g bielej čokolády
2 lyžice Sherry vína (alebo iného vína, prípadne mlieko)
1 žĺtok

Na ozdobu:

jemne nasekané mandle
kokos

Postup:

Dajte na miernom ohni rozpustiť maslo a pridajte víno alebo mlieko.
Odstavte z platne a vsypte nastrúhanú bielu čokoládu a miešajte, kým sa všetko nerozpustí.
Až zmes vychladne, pridajte do nej žĺtok.
Hotové cesto nechajte cez noc chladiť v chladničke.
Druhý deň urobte z cesta guličky a obaľte v kokose alebo mandliach (v oboch).

kokosové guličky s bielou čokoládou — Zdroj: pixabay.com

Nemáte strojček na pečivo? Využite pokojne cukrárske vrecko. Ak máte strojček na mäso, za pár eur sa k nemu dá kúpiť tvorítko na pečivo.

Autor článku Milan & Ondra

Vianoce nás jednoducho baví. Na webe snehuliacik.sk vám chceme ukázať tie najlepšie recepty, dekorácie a informácie o Vianociach na jednom mieste. Chýba nám tu niečo? Dajte nám vedieť a inšpirujte sa s nami! :)