Nepečené pečivo z datlí

24. 9. 2025

Tento recept ocenia nielen priaznivci raw stravovania. Pripravte si chutné pečivo, ktoré nemusíte piecť!

Ingrediencie

• 1 a ½ šálky mäkkých vykôstkovaných datlí
• 1 šálka nakrájaných mandlí
• 1 lyžica vody
• 1 lyžička soli
• 1 lyžička škorice (voliteľné)
• 1 lyžička surového pomletého vanilkového struku (voliteľné)

Postup

• Krátko spracujte všetky ingrediencie v kuchynskom robote, kým sa zmes nezlepí.
• Zmes príliš nemixujte, aby sa z nej nestala pasta! Chceme, aby v nej zostali malé hrudky.
• Zmes rozdeľte rovnomerne na 4–6 dielov (záleží, aké veľké pečivo chcete). Z týchto dielikov urobte, pomocou rúk, guličky.
• Z guličiek následne tvarujte požadované tvary. Môžete nechať guličky, ale môžete vytvoriť aj srdiečka, hviezdy alebo rôzne zvieratká.
• Nepečené datľové pečivo môžete ozdobiť rôznymi polevami alebo ho posypať napríklad škoricou.
• Hotové pečivo nechajte odpočívať aspoň 30 minút v chladničke pred tým, než ho budete podávať. Aby sa cesto nerozpadalo, je vhodné ho nechávať v chlade.

Podobné články