Olivové crostini priamo do úst

24. 9. 2025

Olivy jednoznačne na sviatočný stôl patria. Chutia skvele, sú obľúbené a na popíjanie sedia ako nič iné. Pripravte si olivové jednohubky pre gurmánov podľa našich receptov.

Ingrediencie:

1/2 šálky čiernych olív bez kôstky
1/2 šálky zelených olív s papričkou
2 stredné strúčiky cesnaku
1/2 šálky strúhaného parmezánu
4 lyžice masla
2 PL extra panenského olivového oleja
1/2 šálky nastrúhaného syra Monterey jack/čedar
1/4 šálky čerstvej petržlenovej vňate (možno vynechať alebo dať sušenú)
1 bageta

Postup práce:

V chopperi alebo robote rozdrvte zmes olív s cesnakom.
Potom preložte zmes do misky.
Pridajte k olivám parmezán, maslo, olivový olej a spracujte na pastu.
Do pasty primiešajte ešte syr Monterey jack alebo čedar podľa možností.
Bagetu nakrájajte na kolieska a potrite olivovou zmesou.
Pečte v rúre, kým sa nevytvoria bublinky, ktoré ľahko zhnednú.
Podávajte ihneď, ideálne priamo z rúry.

olivové crostini zapečené v rúre — zdroj: tmbidigitalassetsazure.blob.core.windows.net

Zaujal vás tento recept? Tak práve preto sme ich pripravili celý komplet, inšpirujte sa našimi jednohubkami s olivami a pripravte si vynikajúci pokrm u vás doma.

Autor článku Milan & Ondra

Vianoce nás jednoducho baví. Na webe snehuliacik.sk vám chceme ukázať tie najlepšie recepty, dekorácie a informácie o Vianociach na jednom mieste. Chýba nám tu niečo? Dajte nám vedieť a inšpirujte sa s nami! :)