Orechové osie hniezda

24. 9. 2025

Budete potrebovať:

• 100 g mletých orechov
• 60 g masla
• 160 g cukru múčka
• 2 lyžice kakaa
• 2 lyžice rumu
• 2 lyžice mlieka
• 20 piškótov

Krém:

• 2 žĺtky
• 100 g masla
• 80 g cukru múčka
• rum – podľa potreby

Postup prípravy:

• Najskôr si pomeľte orechy, ktoré premiešajte s cukrom a kakaom.
• Pridajte rum, mlieko, maslo, ktoré nechajte pred spracovaním zmäknúť pri izbovej teplote.
• Všetko premiešajte a vypracujte hladké cesto, ktoré vložte na pár hodín stuhnúť do chladničky.
• Medzitým si pripravte krém.
• Žĺtky utrite s práškovým cukrom a postupne primiešajte maslo a trochu rumu.
• Krém by mal byť krásne hladký.
• Akonáhle máte všetko pripravené, začnite z cesta tvoriť guľôčky, ktoré obaľujte v cukre.
• Guľôčky vtlačte do formičky, urobte do stredu jamku a tú naplňte pripraveným krémom.
• Osie hniezdo zakryte piškotom a podľa typu formičky ho opatrne z nej vyklepnite.
• Hotové osie hniezda skladujte v chladničke.

Podobné články