Orechový krém

24. 9. 2025

Krém s príchuťou orieškov je úplne dokonalý. Hodí sa nielen na zlepovanie plnených orechov, ale aj do brabantských koliesok alebo čajových cukroviniek.

Čo budete na orechovú náplň potrebovať?

• 125 ml mlieka
• 130 g práškového cukru
• 140 g masla
• 1 vrecko vanilkového cukru
• 6 lyžíc mletých vlašských orechov
• 1 lyžicu polohrubej múky (môžete použiť pokojne aj vanilkový pudingový prášok)

Postup prípravy:

• V mlieku rozmiešajte múku (puding) a za stáleho miešania priveďte do varu, varte zhruba 2 až 3 minúty, až vznikne hustá kaša.
• Tú odstavte a nechajte za občasného premiešania vychladnúť pri izbovej teplote.
• Do misky dajte nakrájané zmäknuté maslo, pridajte vanilkový a práškový cukor, utrite do peny a potom po lyžiciach pridávajte vychladnutú kašu.
• Dôležité je neustále dôkladne trieť, aby sa netvorili hrudky. Pokiaľ si to chcete uľahčiť, použite elektrický šľahač.
• Nakoniec do základného krému vmiešajte 6 lyžíc mletých vlašských orieškov (ak nemáte, môžu byť aj lieskové).

Podobné články