Pečené nivové jednohubky

24. 9. 2025

Zapekané dobroty so syrom nesmú na vašom silvestrovskom stole chýbať, tak si pripravte tento jednoduchý, napriek tomu vynikajúci variant.

Ingrediencie:

• 250 g hladkej múky
• 250 g nivy
• 200 g masla
• 1 ks vajce
• mandle, oriešky, hrubozrnná soľ na ozdobu

Postup práce:

• Nastrúhame si syr a maslo na hrubo.
• Pridáme múku a vypracujeme hladké cesto.
• Necháme cesto aspoň 30 minút odležať.
• Potom si vyvaľkáme plát asi 3 mm hrubý.
• Vykrajujeme kolieska alebo iné tvary podľa ľubovôle.
• Vyložíme plech papierom na pečenie a kladieme tu vykrojené jednohubky.
• Rúru si zohrejeme na 180 °C.
• Medzi tým ešte jednohubky potrieme rozšľahaným vajcom so soľou.
• Ozdobíme orieškom alebo hrubozrnnou soľou a vložíme do rúry.
• Pečieme cca 10 min do zlatista.

Podobné články